Comer con tortilla es nutritivo y delicioso

 El maíz, el alimento sagrado y delicioso de los mexicanos, nos ofrece un sinnúmero de bondades, entre ellas la maravillosa tortilla. Los alimentos mesoamericanos en general son altamente nutritivos, como los frijoles, el maíz y la calabaza. Para hacer una tortilla se necesita del nixtamal, del náhuatl nextli (cenizas de cal) y tamalli (masa de…

Hembra, macho o quimera

 La ciencia cada vez más aporta al mundo miles de posibilidades en beneficio de la especie humana y reta a la naturaleza, como en el increíble caso de crear embriones animales a partir de células madre humanas. Una quimera humano-animal real que respira y vive podría ser una fuente inagotable de órganos humanos transplantables. El…

El vuelo de Leonardo Da Vinci

 Entre la Edad Media y los inicios de la Europa moderna, al Renacimiento se le reconoce como un movimiento cultural trascendental para Europa Occidental. Leonardo da Vinci (Leonardo di ser Piero da Vinci) polímata (del griego πολυμαθία, el aprender mucho de μανθάνω, aprender y πολύ mucho) fue pintor, anatomista, arquitecto, paleontólogo, artista, botánico, científico, escritor, escultor, filósofo, ingeniero, inventor,…

¿Existen las luces de terremoto?

 ¿Te ha pasado que antes de un terremoto, notas luces en el cielo o un estado extraño del paisaje?  Previo al terremoto que sacudió a México el 7 de septiembre de 2017, se observaron  misteriosas luces en el cielo,”luces de terremoto” que también se han visto en otros movimientos de gran magnitud como el de…

¿Qué es la ataxia de Costa da Morte?

Para entender mejor de lo que estamos hablando vamos primero a aclarar dos cosas: ¿Qué es la ataxia? La ataxia es una enfermedad que afecta al cerebro, perturbando los movimientos del cuerpo como caminar, hablar, mover los ojos o tragar. El alcohol, medicamentos, parálisis cerebral, tumores ó la genética pueden ser causas, y aunque se…

Lágrimas y sentimientos como válvula de escape

Agua que sale por los ojos, tristeza, coraje, dolor, emociones o cualquier cosa que se sienta en nuestro pecho, abdomen o simplemente algo dentro de nosotros, es lo que provoca como válvula de escape, sacar emociones, como lluvia torrencial o simplemente como una lagrimita casual. Llorar es algo común entre nosotros los humanos, somos quienes…

Abraza a un árbol, te sentirás mejor

Observar detenidamente a un árbol erguido mirando al cielo, sostenido de la base, arraigado al suelo, parado sin hablar, casa de pájaros e insectos, la sombra de alguien o un buen sillón para dormir la siesta; todo ser vivo, todo lo que respire, plantas, animales, personas, pertenece a la madre naturaleza y un árbol por…

Las misteriosas líneas Nazca de Perú

El bello Perú, famoso por albergar al Machu Picchu, el lago Titicaca y otras maravillas, también aloja las misteriosas “líneas de Nazca” en el desierto de Nazca. Se trata de unos dibujos geométricos trazados sobre la tierra, que sólo se pueden admirar desde una vista aérea o desde las colinas, llamados así por su ubicación…

Un tomate como parte de la diversidad sexual

En la medida en la que cada vez se estudia más a la naturaleza y a los seres humanos, se encuentran sorpresas más inusuales. Australia se caracteriza por tener una variedad de flora y fauna muy peculiar, por ejemplo el venenoso Dragón de Komodo. Outback es la zona más desértica de Australia, cubre el 75%…

Tu mascota sabe lo que te pasa

Él sabe lo que me pasa Quien tiene la dicha de tener una mascota sabe lo que implica cuidarla, educarla y convivir con ella. Cualquier animal que tengas y sea tu compañero muchas veces es tan entrañable que se dice que casi hasta puede leer tus pensamientos. Los gatos misteriosos y sanadores, los perros alegres…