La ciencia explica por qué no nos gusta el brócoli

Sabemos que los niños odian las verduras, incluso muchos de nosotros recordamos algunas con cierto desdén, pero curiosamente cuando nos encontramos con ellas en nuestra etapa adulta ese sabor que tanto aborrecíamos de pronto desaparece. ¿Te has preguntado por qué? Un equipo de investigadores ha buscado ahora las razones de esta aversión, que suele desaparecer…

¿Qué son los superalimentos?

Los superalimentos son aquellos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional, tienen un poderoso efecto sobre la salud humana, también se le llama así a los alimentos que no tienen ningún tipo de proceso químico o ingredientes añadidos. A pesar de su importancia, los expertos advierten que no existe el alimento “milagro”, al consumir los superalimentos…